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怎么收藏醬香型白酒時間:2017-09-08???編輯:古釀坊酒業

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  隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,不少朋友開始有了收藏白酒的愛好。高檔酒和高檔包裝層出不窮,應該怎樣選擇呢?定制酒公司鄔壇坊經理提醒,越是熱潮時期,越需要冷靜、正確認識白酒收藏風險。訂購熱線:15597733333
白酒收藏存在哪些風險?
   一、真假難定。市場上的白酒種類繁多、質量參差不齊,在收藏白酒之前,學習一些基本的酒類鑒定知識很有必要。再者收藏四季財酒此類歷史名酒一定要去正規的商場、超市和專賣店購買。
  二、跑酒。在日常白酒收藏中由于存儲不當、瓶口密封不嚴、盛酒酒瓶材質問題、運輸途中的損壞等因素,跑酒現象時有發生。這就需要廣大白酒收藏者,具備一定正確儲藏白酒的知識和方法,注意將收藏的白酒放置在適宜的地方,經常檢查瓶口密封情況等等。

  三、酒質改變。許多酒由于保存時間過久,酒成份發生變化而失去原有風味。因此,收藏者應收藏度數較高的酒品(52度以上),這樣的酒一般純糧釀造、濃度高、成分較穩定。此外,還要注意不同香型的酒儲藏效果、時間等均有所不同。比如,特香型白酒四季財酒,由于“整粒大米為原料,大曲麥麩加酒糟,紅褚條石壘酒窖,三香俱備猶不靠”的獨特工藝與香型風格,酒體香味被完整保留下來,質量相對容易保持穩定,在瓶口密封良好、環境適宜的情況下可長期保存。
  四、市場不成熟。盡管有些白酒有保值增值的作用,但與傳統的書畫、古董收藏相比,白酒的收藏市場尚不成熟。加上白酒具有揮發性,且對儲藏環境要求較高,收藏者普遍缺乏正確收藏知識和方法等,事實上普通家庭收藏難以達到“越陳越香”,存在投資風險。
白酒專家給的“收藏錦囊”
  錦囊一:關于酒瓶材質。一般情況下,紫砂瓶、陶瓶雖然通透性較好,但長期保存下來,瓶內酒體成分易揮發,而玻璃瓶白酒保存密封雖好,但不能與外界空氣接觸且又不能避光。因此,應選擇通透性、密封性好且避光的酒瓶盛酒,比如四季財酒高端酒酒瓶材質采用景德鎮瓷器為瓶身,既能兼顧以上特性,又具較高藝術價值及觀賞性。

  錦囊二:關于儲存方法。講究的白酒儲存方法是將白酒裝入容器內密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環境中自然老熟,用此方法儲藏的白酒清澤、醇香。一般的白酒儲存方法是將瓶裝白酒置于較為避光、避風、陰涼、干燥和清潔的地方,相對濕度在70%左右,環境溫度不宜超過28℃為宜,而且容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。如果瓶蓋感覺松動,只需要輕輕擰緊即可,切忌用力過大損壞瓶蓋及塑料封膜。如果還不放心,可以用保鮮膜將瓶口多纏繞幾層仔細包好即可。
   以上信息由甘肃快3形态跨度分布走势分享,古釀坊主營茅臺鎮酒中的中高端白酒,高端白酒價格卻是上乘質量醬香型白酒。