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喝酒就要去茅臺古釀坊酒業時間:2017-09-01???編輯:古釀坊酒業

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  當我們提起要參觀一個以“酒”為主題的文化城或是體驗中心時,對于大多數來自西方的人們來說,腦海的第一個答案一定是位于中國西南的貴州省美麗的赤水河畔同樣有著一座獨特的酒類文化城,如果你是一個想了解中國白酒文化的酒類愛好者,那么它將是一個絕好的去處;就像不久前造訪那里的英國王子愛德華一樣。

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  古釀坊酒業坐落在被譽為中國白酒之都的茅臺鎮,國酒文化城緊靠著茅臺鎮現有的建筑和茅臺酒廠廠房。在它的一側是正在進行升級改造的新廠房和酒窖,而沒有被建筑所覆蓋的區域,則是用來存放正在發酵高粱的獨立小酒窖和仍在建設中的酒店。
  正是得益于茅臺酒的魅力和影響,茅臺鎮也正在努力的將這里打造成一個知名的旅游目的地;環繞文化城周邊,包括五星級酒店、白酒品鑒中心和機場在內的一系列大型建筑和設施都在建設之中。
  占地面積達三萬平方米,收藏著超過5000件最早可追溯自漢朝的文物和文化遺產、畫卷和書籍,國酒文化城于1997年建成,并于1999年被吉尼斯世界紀錄收錄為全球最大的酒類文化城。與此同時,這也是中國范圍最大的一個以白酒為主題的建筑。
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  國酒文化城共設有九個展廳,將漢朝初期直至現代的白酒文化進行了詳盡的展示。其中特別展示公元前156年至187年的漢武帝時期,當時因為茅臺酒的醇香口感而被當時中國的統治者漢武帝定位貢酒的故事。而記述了這個故事的文書,現如今也完好地保存在文化城里。
  在茅臺鎮尤其是文化城內,有一個個關于杜康的雕塑和繪畫十分的引人注目。這個往往被刻畫成懷抱酒壇的彪形大漢的中國古代人物,廣泛地被當地的人們看成是“酒神”。在茅臺鎮當地,每年都會有許多祭祀活動,是紀念將茅臺酒獨特的制作工藝發揚光大并傳承至今的先輩們。
盡管至今這個民間仍然流傳著許多關于杜康釀酒的傳說,但是另外一個關于白酒起源的故事也十分的有趣。在文化城內有著這樣的記載,相傳古時候第一桶酒是由猴子發明的,人們發現猴子們會將水果放在一起并且一直保留到它們發酵,并且最后變成酒類。這也是民間說的猴兒酒的由來。
而茅臺酒的歷史也是十分悠久的,也是兩千多年前就傳承下來的最為傳統的釀造工藝經過復雜而又費時的釀造,才得到那么香醇的醬香型白酒,而甘肃快3形态跨度分布走势的又是和茅臺酒是同宗同源的,都秉承了醬香型白酒醉偉傳統的釀造工藝。每一滴酒都經過了五年以上的,還會根據客戶的需要而做你們所需要的定制酒,保證給客戶不一樣的享受以及不一樣的體驗。