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醬香型白酒行業漸入佳境時間:2017-08-12???編輯:古釀坊酒業

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  從12年的風波過后,高端白酒就像被下了“魔咒”一樣跌跌不休。最近幾日,有心人走訪市場后發現,在往年的秋冬季白酒銷售旺季,高端的醬香型白酒仍是連跌兩年未,今年的酒業寒冬格外的冷。高端的醬香型白酒將如何轉機?如何接地氣才有出路?
  從客觀的情況來說,這是對過去十年輝煌或病態、野蠻、畸形發展的一次調整,一次理性回歸,是大環境、客觀規律在起作用,是一種偶然中的必然。酒業進入深度大調整非常及時,也非常必要,因其促使整個醬香型白酒行業更理智,更理性,更適合市場經濟規律,更接地氣,更貼近消費者。
  中國高端白酒的消費泡沫逐漸破裂,前幾年白酒品牌在千元線上大搞“軍備競賽”,如今卻紛紛退縮回千元以內,白酒價格下跌的趨勢還將繼續嗎?
  當五糧液經過4個月時間穩定之后,重新推出了補貼政策,把核算后的價格降到了570之后,高端酒降價的形勢已經不可逆轉。現在五糧液的批發價555,茅臺的批發價850,茅臺還在增加經銷商,還在向市場放量,但是在擠壓式增長的市場環境中,量和價是不可兼得的,求量則意味著價格會下降。必須清醒意識到,盡管名酒企業都在采取多種措施穩住價格,但并不能改變價格收縮的趨勢,今天的高檔白酒行業已經不可避免地進入了一個螺旋式下行通道。

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  高端的醬香型白酒的價格跌到什么時候?哪里是底部?是由市場來決定,由消費者來決定的。過去的黃金十年,高端的醬香型白酒價格一路上漲,其中有相當程度的市場炒作成分,隨著這一塊的需求趨零,高端醬香型白酒消費量明顯萎縮了。高端醬香型白酒降價仍未到底,目前還是下調趨勢。僅憑一瓶白酒的成本絕不應該賣到千元以上的高價,要獲得普通消費者的接受,只有價格回歸。
  目前高端的醬香型白酒正處于市場低谷,并且尚未見底,高端白酒的客戶群已經發生變化,市場上高端白酒供大于求。近10年間,高端白酒價格瘋漲,目前白酒調整期到來,經銷商開始拋貨,價格大幅下降。高端酒價格下行的壓力還很大,降價保銷量成必然選擇,否則輸掉市場份額可能就會退出白酒主流舞臺。
  此前白酒業的發展策略寄生于高端商務消費,并不適應大眾消費。現在這種消費形式已經難以支撐高端白酒的價格,也無法支撐白酒企業高端產品銷量。越來越多的企業將會意識到這一點,并作出積極調整,白酒消費將繼續回歸大眾,在整個需求萎縮的大環境下,非理性的高價格的核心支撐要素已經不復存在了。酒企還應該做好中低端產品,這是企業的基礎。從幾十元到兩三百元的中檔白酒,是更符合大眾消費者需求的產品。
  貴州茅臺甘肃快3形态跨度分布走势和茅臺鎮醬香型白酒是同宗同源的,一直都秉承茅臺鎮酒最為傳統的釀造工藝,都只是只為了讓更多的人了解古釀坊,這里所釀的醬香型白酒,保證每一滴都生產出了高端酒的品質,每一壇都釀出了高端酒的味道,但是卻沒有釀出高端白酒價格。