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茅臺鎮酒的由來及傳說時間:2017-08-24???編輯:古釀坊酒業

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   茅臺鎮酒是與威士忌、白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,它是大曲醬香型白酒的鼻祖,也是中國的國酒,擁有悠久的歷史。關于它的來歷,據說,與一位仙女有關。在千年前,赤水河畔的一個小村莊叫做茅臺村,才十幾戶人家,人們的釀酒的技術也很平常。
   有一年的臘月,下了很大一場雪。這時一個衣衫襤褸的姑娘走到了村里,一對老夫婦看她非常的可憐,就好心收留了她,看她冷的厲害,就把自己釀的酒拿出來給姑娘喝,姑娘喝后就在他家留宿。半夜里,老爺爺做了個夢,他夢見自己恍恍惚惚看見一個仙女,手捧盛滿美酒的杯子,把酒往赤水河里一潑,又對老爺爺說:“好心人請記住,每年九月九日,赤水河邊釀美酒。”話說完人也不見了。第二天早上老爺爺起床后發現,那位姑娘已經走了。從此以后,每年九月九日,河水格外純凈,所以到現在茅臺酒是“重陽下沙”。根據這個傳說,茅臺酒廠用了飛仙的圖案做商標。據歷史記載,它在最初被稱為“枸醬酒”。早在 2000 多年前,今茅臺鎮一帶盛產枸醬酒就受到了漢武帝 “甘美之” 的贊譽,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。


 
   據史書記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國今茅臺鎮所在的仁懷縣一帶所產的構醬酒后,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構醬而使夜郎”的傳說。
   據清代舊遵義府志所載,道光年間,“茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石。”1843年,清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前,茅臺酒生產凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。“賴茅”就是現在的茅臺酒的前身。
   茅臺酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是我國醬香型風格最完美的典型。1915 年,美國舊金山巴拿馬萬國博覽會,中國參展代表擲茅臺酒酒瓶震國威,一舉奪得金獎,從此躋身世界三大名酒行列,成為中華民族工商業率先走向世界的杰出代表。
    甘肃快3形态跨度分布走势茅臺鎮酒是同宗同源,都承繼了茅臺酒千年底蘊,融入大師現代的工藝,將一舉就會成為國人的驕傲,走向世界??梢運滴頤欠?strong>醬香型白酒的歷史,就等于翻開了整個中國白酒的歷史。相信古釀坊酒業一定會成為我們白酒行業新的里程碑,揭開白酒行業嶄新的一頁。古釀坊酒業沒有了高端白酒價格,卻有了高端酒的質量。都是只為了讓客戶得到最真的反饋,得到最真的酒。