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散裝白酒的真的比瓶裝白酒差嗎?時間:2018-04-27???編輯:古釀坊酒業

甘肃快3形态跨度分布走势 www.ynilhf.com.cn        經常喝酒或者說了解酒的朋友都知道,白酒有瓶裝和散裝之分。在白酒的市場上,兩者的價格相差很大,所以有很多的朋友就覺得散裝的沒有瓶裝的酒好,那么散裝白酒的真的就比瓶裝白酒差嗎?那得看在什么前提下比較。

沒有任何標注的散裝白酒
       隨便走進一個地方的白酒市場都可以看到這樣的情況,隨手拿起一瓶瓶裝白酒,它的包裝上都明顯的標注好這瓶酒的酒精度、產地、生產廠家等。那再走進一家售賣散酒的門店,你會發現買散酒都是自己帶容器,自然也沒有任何標注,就連老板裝酒的大酒缸上也沒有標注,更有甚者連產酒的廠名和廠址都沒有。這樣的情況也會讓人們產生散裝酒沒有瓶裝酒好的感覺,但是酒的品質真的好不好得我們自己嘗過后才能判斷,只憑一些包裝上標注出來的東西就來斷定哪個酒好是不對的。
醬香型白酒的傳統釀造工藝
       現在能把酒拿出來作散裝白酒銷售的酒廠有很大一部分都是以傳統方法釀造的沒有發展成規模的企業,而以傳統方法釀造的企業在環境上肯定不如現在一些偶爾冒煙的企業,尤其是不如一些只用食用酒精兌水的酒廠。那么是不是在這樣的環境下生產出來的散裝白酒就真的不好呢?在茅臺鎮,就算是茅臺酒廠的釀造環境也不怎么樣,因為傳統的釀造方法是要撒曲的,所以傳統釀造方法的環境是不可能好的。你敢說茅臺酒不好嗎?就如中西餐的差別一樣,西餐后廚看起來是很干凈整潔的,而中餐的后廚往往都是油煙到處飛濺,但你敢說中餐不好吃嗎?
假酒生產線
       再有的就是現在散裝白酒的行業很混亂,有些小作坊也是有添加食用酒精冒充純糧釀制的白酒進行銷售,這在一定程度上損壞了自古以來就有的散裝酒銷售行業的信譽。再加上這是一個信息爆炸的時代,在哪買的酒有問題,只要一發在網上,那全中國的人都知道了,也導致了人們對某一品牌酒的不信任擴散到所有散裝酒上。其實,這些劣質酒只是一些黑心的小作坊和商人做出來的,并不是所有的散裝酒都是這樣。
茅臺鎮散裝白酒
       其實,散裝白酒和瓶裝白酒的區別只是一個沒有包裝,一個有了精美的包裝;一個價格便宜,一個價格昂貴。然而說到底都是以糧食釀制出來的,也就沒有真正意義上的哪種好、哪種不好的說法,真正驅使我們去劃分的應該是哪種酒在什么時喝合適而已。