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喝醬酒,但你了解醬酒之鄉茅臺鎮嗎?時間:2018-02-01???編輯:古釀坊酒業

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  茅臺鎮,貴州省遵義市仁懷市下轄鎮。位于赤水河畔,是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部,大類山脈西段北側,北靠遵義,南臨川南。

  茅臺鎮歷來是黔北名鎮,古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的寫照,茅臺鎮是中國醬酒圣地,域內白酒業興盛,1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎;1935年中國工農紅軍長征在茅臺四渡赤水。茅臺鎮集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體,被譽為“中國第一酒鎮”。

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  清朝乾隆十年(1745年)貴州總督張廣泗奏請開鑿赤水河道,始通舟楫。四川食鹽經赤水河道運入,至茅臺起岸,稱“仁岸”,成為川鹽入黔四大口岸之一。由于水陸暢通,八方商賈云集,運鹽馬幫和舟楫絡繹不絕,市場繁榮,成為“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺”,“家惟儲酒賣,船只載鹽多”的繁華集鎮,是黔北物資的主要集散地。因而一度改名“益商鎮”,簡稱“益鎮”。但終因人們習慣稱茅臺,已經難以改變,因而再度改為“茅臺鎮”。

  清末民初,茅臺鎮是黔北重要交通口岸,貴州省三分之二的食鹽由此起運各地,茅臺鎮因此名聲在外,隨著鹽業的發展,酒業也興盛起來。茅臺酒隨鹽一道被馬幫運往外地,并逐漸名聲大振,漸漸聲望勝過了鹽業。據成書于清道光年間的《遵義府志》記載:“茅臺酒,仁懷城西茅臺村制酒,黔省稱第一。茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石”。清光緒年間,“茅春、茅臺燒春、回沙茅臺”已遠銷諸省,其獨特工藝也大體定型。

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  茅臺鎮面積87.2平方公里,其中城區面積4.2平方公里,轄5個居委會、8個行政村。茅臺鎮下轄楊柳灣社區、國酒社區、河濱社區、南坳社區、觀音寺社區、巖灘村、桂花村、中華村、椿樹村、元木巖村、楊灣村、太坪村、上坪村。

  旅游上,茅臺鎮有國酒門,天下第一瓶,國酒文化城,建有紅軍烈士陵園和紅軍渡河紀念碑。

  2016年10月14日,茅臺鎮被列為第一批中國特色小鎮。2017年11月,茅臺鎮獲評“2017年度中國十大品質休閑基地”。2017年11月,茅臺鎮獲評第五屆全國文明村鎮。