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相聚是為了分享,舉杯是為了表達時間:2017-12-06???編輯:古釀坊酒業

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  因為中國人文化認同和口味的認同所以選擇醬香型白酒,但是往往是因為白酒的酒精含量相對比較高,更多可能是過量飲酒的負面東西也源于白酒。所以說現在年輕一代消費群體更多的選擇其他酒種,通過近年來的發展我覺得中國的傳統的酒種上,我們要有我們的文化自信,要有我們的品質自信,但是光有自信還不夠,還要研究和倡導符合現代人的生活,尤其是“十九大”倡導符合人們美好生活向往的飲酒的文化,這點非常重要,如果大家非常愉快的相聚在一起,理性的舉杯和干杯,理性飲酒的爭鳴揚酒之利與避酒之害,大家傳遞友情,表達情感,溝通人際關系,這種健康飲酒為目的,我們的飲酒文化和飲酒風尚上有新的氣象的話,再加上各個酒種自己獨特的魅力,我覺得未來發展狀態應當呈現出百花齊放狀態的,酒與中國人對美好生活的向往做到良好的互動,不再把飲酒作為負擔和壓力的時候,我覺得這是所向往的一種飲酒風尚

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  理性飲酒的爭鳴揚酒之利與避酒之害,喝酒本身是一種行為,但是我們圍繞著行為需要營造一個理性飲酒的文化,飲酒的文化,飲酒的傳承。西方有些喝酒的行為是值得我們去學習的,他們干杯次數比較多,選擇的酒大多數是低度的,但是也有一些行為是不值得我們學習的,比如他們喝白酒基本上一飲而盡,沒有其他的食物來佐酒。我們基本上喝酒都是要吃點東西的,這在一定程度上減少了酒精對我們消化系統的影響。

  《中國居民膳食指南》里規定了飲酒的克數,理性飲酒的爭鳴揚酒之利與避酒之害,如果采用更科學,更細致的分析,飲酒的時間和飲酒過程中佐餐的選擇其實是有非常大影響的。其實我們更喜歡邊吃邊喝,飲酒時間比較長,即便超過我們《中國居民膳食指南》的目標,它也是健康的飲酒行為。我們現在倡導健康的飲酒方式,包括西方有些東西值得我們借鑒,剛剛馬老師說得非常好。

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  其實,在中國以我們傳統的酒文化來講有很多優秀的東西要傳承的,理性飲酒的爭鳴揚酒之利與避酒之害,在酒桌上儀式感、場景感和參與感,目前來講我們打造中國酒的創新消費文化,我們提煉的核心是什么呢?“相聚是為了分享,舉杯是為了表達”,干不干杯并不重要,我們為什么來相聚,為什么要歡聚一堂飲酒,是為了分享生活,分享感悟,分享喜悅,我們為什么要舉杯?舉杯是為了傳情,是為了表達,而不是說非得把這杯酒喝干凈,所以把這種文化的聚焦放到我們的相聚,聚焦到我們的表達上,我覺得增加中國人在酒類消費這個環節的儀式、場景和每個參與者的參與感,是陶冶情操和愉悅心情的,我覺得這就是非常好得文化創新。

中國酒文化有很多值得我們學習的地方,理性飲酒的爭鳴揚酒之利與避酒之害,比如酒是用來合歡的,全世界都有這個概念,但是中國為了合歡有一系列的儀式和游戲,把氣氛搞得很熱烈。“一觴一詠,亦足以暢敘幽情”,像蘭亭序那樣,大家喝得暈暈乎乎的,每個人作詩,作書法,于是乎就誕生了很多優秀作品。咱們國家的酒是講究溫著喝的,避免了對脾胃的刺激,這方面跟西方也是不一樣的。我們最終要形成一個有中國特色的酒文化,以幸福和快樂為目的進行百花齊放,百舸爭流,馬教授從專業的角度也說了,我們一定是要建立在大量地、客觀地、真實地樣板研究基礎之上,提高科學性的探究,既要有經驗性、情感性的東西,更要有理性的具有指導意義的理論。

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而我們古釀坊酒業就是一個醬香型白酒的生產廠家,這里的醬香型白酒可以說是和茅臺酒同宗同源的,都秉承了醬香型白酒的最為傳統的釀造工藝。把醬香型白酒又拉上了一個新的高度。古釀坊酒業的每一滴酒都做出了高端白酒的價值,而有些朋友會問,既然是高端白酒,那你們的高端白酒價格怎樣,這個問題的話請各位放心,絕對沒有高端白酒應有的價格。而且更為讓各位消費者覺得值得的是,我們古釀坊酒業的洞藏老酒都是以洞藏老酒廠家價格直接銷售的,還能根據客戶的需要為客戶量身定做專屬定制酒,保證讓各位消費者覺得物超所值。