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紅酒和白酒哪個更健康?時間:2017-11-19???編輯:古釀坊酒業

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  《黃帝內經》曾有記載,黃帝壽辰達到120歲的高齡,在遠古時代是極為罕見的壽星。當然,深通醫理是助長其長壽的原因之一,而另外一個原因恰恰就是酒。我們都知道,過度飲酒會傷身,但是適量飲酒卻是能夠養身的。在《黃帝內經》一書中,就有“酒療”思想的記載。那么,同樣是酒,白酒與紅酒到底哪個更健康?

 

  眾所周知,法國人飲食不是很健康,他們喜歡吃鵝肝、雞鴨肉等油膩的實物,對于蔬菜和谷物的攝入甚少,但是法國卻是世界上最長壽的國家之一,平均壽命83歲。這主要與他們愛喝紅酒有關,對女士來說,紅葡萄酒可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養皮膚組織,使女士們的皮膚更嬌嫩,更具生命活力,更顯現出光彩照人的風采。對男士而言,紅葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲勞,放松身心,幫助激活免疫神經網絡,起到減緩生殖系統衰老的作用。

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  紅酒健康領域的科學研究已有十余年之久,飲用紅酒的健康理念也逐漸被大眾所認同,而白酒健康的研究才剛剛起步,很多人對白酒都有誤讀、誤解,認為喝白酒傷肝、傷胃,甚至認為喝白酒就是不健康。
  在英國,科學家用純酒精對動物進行了實驗,結果表明,純酒精的確對動物的肝臟有一定的傷害作用。2003年,我國對茅臺酒進行了醫療方面的研究,茅臺酒中的萜烯類物質對肝臟起到了?;さ淖饔?,該物質對人體具有抗癌、抗病毒、抗炎癥的作用。
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