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高端酒陳列這招攪動市場時間:2017-10-26???編輯:古釀坊酒業

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  “行話”說:“旺季做銷售,淡季做品牌”。然而這一酒行業傳統的操作“守則”似乎在今年失靈了。2017年,行業深度調整之后的轉型升級之年,被譽為酒行業“品牌元年”,同時也是名酒企業銷售渠道大舉下沉之年??梢運翟誚衲?,各大酒企遵循的原則是“銷售”與“品牌”兩手抓,且兩手都要硬。
  那么企業是以何為“抓手”呢?在今年的采訪中,不斷有經銷商向記者透露一個促進銷售,增加品牌露出的“神器”——陳列。

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  眾所周知,今年中國酒市最矚目的一個地方為“成都”,這個原本因為四川名酒企業眾多,競爭太慘烈而被酒企“有意”忽略的城市,今年卻成為了川酒企業必搶之地。瀘州老窖、五糧液、水井坊、郎酒等紛紛將其確定為戰略市場加強爭奪。有業內人士認為,有些酒企甚至舉公司一半資源來搶奪這個市場。
  名酒陳列規模的加大勢必會擠壓一些原本產品陳列的位置,通過對比記者7月份走訪成都市場的情況來看,舍得與水井坊的陳列規模明顯下降。據某煙酒店老板介紹,舍得大面積做成都市場陳列是從去年11月份開始,水井坊大面積鋪開的時間也差不多。7月份的成都酒品陳列中,這兩者穩穩排行前列。雖然彼時陳列的效果依然部分留存,但此輪走訪過程中,能夠明顯感受這兩款產品陳列規模的減小,以及陳列位置的變化。
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  除了上述幾款陳列規模比較“亮眼”的產品之外,郎酒、洋河、劍南春以及豐谷系列的產品幾乎在每家煙酒店都能看到,但是沒有形成大規模的陳列之勢,各家陳列數量也不盡相同。
  至于“自帶流量”的白酒屆網紅——茅臺,雖然在一般的名煙名酒店沒有做陳列,但依舊是行業關注的焦點。經過國慶、中秋的大量銷售之后,多家店鋪目前已經處于缺貨狀態。
  陳列技巧大揭秘
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  “他山之石可以攻玉”,結合大面積調查采訪的情況以及與行業人士的交流。記者總結歸納了大家的觀點得出以下幾點關于陳列的技巧,希望能給廣大讀者朋友一點啟示。
  其一,根據店面大小選擇合適的陳列方式。目前看到最多的兩種陳列方式是“堆頭式”和“壁櫥式”。一般來說對于幾乎所有的店面,“壁櫥式”比較節約空間,都是適用的。“堆頭式”的優點則是顯得“有氣勢”,但對空間要求比較高。通常來說,在商場看到大面積“堆頭式”陳列比較多,一般的煙酒店因為面積限制只能選擇小面積、少層數的堆疊。
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  其二,陳列要在“顯眼”位置。陳列的目的是什么?就是讓消費者能一眼看見!陳列的最佳位置自然要在顯眼處。一般來說,店鋪朝外的玻璃櫥窗,縱深不太深的對門墻壁,以及進門位置的低矮“堆頭式”陳列都是上佳的選擇。
  其三,凸顯品牌特質。首先,名酒與普通酒的陳列情況應該區分。在采訪中有店老板表示,名酒的陳列對于它的慣常消費者沒有什么特別的作用,主要目的是營造氛圍、塑造品牌以及吸引潛在消費人群。所以名酒的陳列適合“一眼看見”但不能“隨便觸摸”的位置,一般是放在壁櫥里。對于一些做活動促銷的產品,適合陳列在“能看且能摸”的位置,例如一進門口的低矮展柜。
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其四,制定合適的陳列政策。想要把產品陳列給消費者,首先要過的便是名煙名酒店老板這一“關”。名煙名酒店老板關心什么樣的陳列政策呢?在與一些店老板的交流時,他們普遍認為把福利給經銷商比給消費者更有利。對于贈送的政策,同等條件下,他們更認可的方式是贈送標注有特殊符號的本品。
    甘肃快3形态跨度分布走势,一個歷史悠久的醬香型白酒釀造廠家,每一滴酒都是按照最為傳統的醬香型白酒釀造工藝,做到了真正的與茅臺酒同宗同源,每一滴醬香型白酒都有高端白酒的價值,絕對不會有高端白酒的價格,還可以根據客戶的需要為客戶量身定做專屬定制酒。