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白酒在中醫眼里有什么作用時間:2017-10-14???編輯:古釀坊酒業

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  中醫跟酒的關系特別密切。酒問世之前,人們得了病,往往求“巫”以治。后來,隨著中醫藥的發展,酒才漸次退而成為中藥的輔料。我國最早的中醫經典著作《黃帝內經》里有過這樣的句子:“自古圣人之作湯 液醪醴,以為備耳”,從這句話可以看出,酒這種發酵的制品,就是最早的中藥。

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  說起酒文化,中國人喝酒的歷史源遠流長。無論古今,每逢大事,中國人的餐桌上必然少不了酒!眾所周知我國早期,酒作為藥物的一種被使用。到后來,直接將藥物浸泡在酒水之中,形成了一種獨特的治療手段。而藥酒在我國每一個朝代,都得到有效的發展。
  中醫跟酒的關系特別密切。在中華民族傳統中醫學的發展史上,有“醫源于酒”之說。“醫”字正體字寫作“醫”,下半部分的“酉”在古漢語中即代表酒,而且酒 本身就是一味中藥,它是世界上最古老的藥品之一,中醫用酒治病的歷史也非常悠久。我國最早的中醫經典著作《黃帝內經》里有過這樣的句子:“自古圣人之作湯 液醪醴,以為備耳”,從這句話可以看出,酒這種發酵的制品,就是最早的中藥。
  酒問世之前,人們得了病,往往求“巫”以治。由于酒的釀造和飲用,我們的先祖發現這種液體能通血脈、散濕氣、溫腸胃、御風寒,還能開胃下食、除風下 氣,乃至止腰膝疼痛,行藥勢、殺百邪惡毒氣,于是酒在醫療上的作用迅速取代了巫術。后來,隨著中醫藥的發展,酒才漸次退而成為中藥的輔料。
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  在中藥里,用到酒的方子很多。比如張仲景《傷寒雜病論》中載的炙甘草湯,在這個方子里,就要將包括炙甘草在內的九味中藥,放在清酒和水里面煎煮,它是 主治心動悸、脈結代的名方。在《金匱要略》里也記著一個方子,叫栝樓薤白白酒湯,它的組成就是栝樓、薤白、白酒,三味同煮,分溫而服,它的作用主要是擴張 血管,抗缺氧,抑制心率不齊,對缺血心肌具有?;ぷ饔玫鵲?。另外,還有紅蘭花酒,“將紅蘭花與白酒同煎至白酒的一半,去渣候溫,取服”,能達到行血止痛的 效果。
  酒在煎煮之后,醉人的成分會揮發出去,剩下能夠通經活血的物質。酒在煎藥的過程中,容易發生變性,因此,煎藥的時候,熬好藥往里兌酒是一回事,把酒加 在藥里同熬又是另一回事。一般而言,酒在炮制中藥的過程中,發揮的是通行藥性的作用。酒性是輕的,中藥經過酒的炒制之后,能帶動藥性往上走,比如黃芩;酒 炒之后,藥性集中在人體的上半部分。相反,如果藥用鹽炒,藥性則集中在下邊,在腎經上起作用。要想入肝經,則用醋炒。這是中藥炮制過程中,借不同物質,讓 藥性在人體的不同位置發揮作用。
  因為酒具有通經絡的作用,它能更快地促進血液循環,帶著藥在身體里運行,所以國人還發明了藥酒。藥酒里可以兼納多種中草藥,將它們的藥性混溶一體,便 于人體的吸收;在飲食中達到療養身體的目的,非常值得推廣。藥酒的功效在清宮里得到過很大的發揮,乾隆皇帝特別注重養生,愛飲保健藥酒,也給后世留下很多 珍貴的藥酒方子。
 
       此外,藥酒也可以外用。有一些藥酒藥性非常猛烈,不適于口服,通過擦洗患處的方式,可以使藥物滲透,起到止痛和通經絡的效果。發展到后來,很多外用的藥水里,都含有酒精的成分,比如治療跌打損傷的藥酒、六神花露水等等,它們都是借用酒力來行藥性,使得起效更快。
  概而言之,在中醫藥里面,酒從最早的中藥湯劑,演變為中藥的輔料,不管是在內用和外用上,都發揮著重要的作用。而白酒又以醬香型白酒為上品,甘肃快3形态跨度分布走势就是一個集醬香型白酒的生產與銷售與一體的白酒生產廠家,這里的每一瓶白酒都有高端白酒的價值,不會有高端白酒的價格,還可以根據客戶的需要為客戶量身定制專屬定制酒。絕對讓客戶感覺到物超所值。