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為什么醬香型白酒受大眾的歡迎時間:2017-10-11???編輯:古釀坊酒業

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  市場消費轉型升級,消費者從以前的便宜實惠更多的是轉向了綠色健康環保,中國是一個假貨橫行的最大市場,沒有之一。三鹿奶粉,地溝油,酒精酒等等一系列的假貨讓消費者可謂是身心疲憊。出去吃個飯都得考慮到菜是不是轉基因食品。對于酒這方便消費者就更是會多長一個心眼了。白酒是一種快消品,每天在市場上消耗都是幾十萬升以上,為什么消費者選擇白酒多數人都會選擇醬香型白酒呢?小編給大家分析一下。

  現在大多數酒廠用的酒精有兩種,一種叫薯干酒精,一種叫糖蜜酒精,這兩種酒精市場價格基本在4000元至5000元一噸。用98度的酒精勾兌50度的酒,要加一倍的水,那么500毫升的酒成本才一塊多錢,一噸酒加入的香精成本大概在200元錢左右,這樣算下來,大多數液態法制成的酒一斤成本還不到2元錢。但就是這樣的酒,配上華麗的包裝就敢標價上千元。
  醬香型白酒只能以傳統工藝釀造,五斤高粱釀一斤酒,原材料成本就要二十多元,再加上酒師、人工費用,一斤酒的釀造成本就達到了40多元,釀出基酒后還要進行窖藏幾年。與之相比,濃香型的白酒生產周期只有一個月。為什么很多人喝酒都喝醬香型的白酒?因為在中國比地溝油、三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精更可怕的就是——白酒,很多東西都是非法添加的,所以很多酒喝了之后會頭疼、口渴。

  很多酒根本就不是釀造出來的,而是制造出來的。大家有興趣的話可以做個實驗,站在酒廠門口盯三天,計算一下它有多少輛拉糧食的車進廠,有多少拉酒糟的車出廠。現在很多酒廠沒有糧食進廠,也沒有酒糟出廠,煙囪里也不冒煙。總結一句話,釀酒有三種方法:固態法、液態法和固液法。

  喝酒只喝健康酒,醬香型白酒綠色健康沒有添加劑,為什么政府用酒喝酒只喝醬香型?醬香型酒有著不上頭,不口干,口感醇厚等特點。
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