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如何運作定制酒-古釀坊酒業時間:2017-08-19???編輯:古釀坊酒業

甘肃快3形态跨度分布走势 www.ynilhf.com.cn   所謂“定制白酒”,是應某個特定人群的特定需要,為他們量身定做的個性化白酒。它必須具備稀缺、專有專屬、個性、私密等特征。在這樣的前提之下,要運作定制酒,就需要從以下四個方面來進行:

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  定制酒必須滿足定制人群的特定需要,這種需-全球品牌網-要是個性化的、特定的,這種個性化可能包含了特別的工藝、特殊的口味、特定的消費心理和精神需求,或者特定的紀念價值、特別的意義……總之,這種特定的需求,是定制酒的誕生背景和誕生理由。
  作為一個定制酒企業,必須改變以前的那種先生產后定位的生產經營模式,改變成先定位、后生產的按需生產經營模式,從定制需求本身去挖掘定制的意義和價值,真正滿足定制的特殊需要。
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  比如,2009年,為了給民生銀行的高端財富管理客戶做定制酒,瀘州老窖攜手民生銀行推出了定制的、限量的國窖1573國花。
  打造定制酒的稀缺性、專屬性
  定制酒最大的價值在于其稀缺性和專屬性。所謂稀缺,是因為物以稀為貴,因為其稀缺,定制者可以以此來進行自我表達;所謂專屬性,就是因為它是少數人尊享的、高度獨占性的、高度個性化的,定制者能夠從中得到某種滿足。
  要運營定制酒,首先就需要在稀缺和專屬上下功夫,這種稀缺和專屬,可以從以下幾個方面來打造:
  獨有的資源:比如,瀘州老窖推出以洞藏的方式制成的定制酒,這種專屬的窖池、專屬的洞藏,就是一種稀缺資源,為其他品牌做同樣的定制酒設置了資源壁壘;
  獨有的技術:比如,有的定制酒采用“水晶內置成像”專利技術,在瓶體內可以打印上各種圖文,為定制概念設置了一個特有的技術壁壘和定制體現形式。
  釀酒大師:瀘州老窖的“國窖1573限量定制酒”,為客人提供專屬的釀酒師,指定大師釀造,因為人是專屬的、獨一無二的,釀酒大師就成了一個不可復制的資源。
  當然,要打造稀缺和專屬的定制酒,還可以從品牌血統、工藝 、原料、歷史、產地、定制瓶體、特定材料、專用酒窖、專用基酒等各個方面打造定制概念,只要這種資源是稀缺的、專屬的、不可復制的,定制酒就有了更大的價值。
  建立定制的經營模式
  “定制化經營模式”,與傳統的大批量經營模式相比,從研發、生產、經營和營銷等各個層面,都是不同的。“定制化模式”要想做長久、要想有贏利,必須從知識產權?;?、專利研發、生產和經營配套、以及小眾化的營銷模式等各個方面,進行系統化、連續化的運作,建立起專為“定制”而配套的經營模式。
  而甘肃快3形态跨度分布走势定制酒也是根據個人的需要來為你定制,這就是古釀坊酒業獨一無二的醬香型白酒。只有高端白酒的價值,沒有高端白酒的價格。