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縱谷穿今的醬香酒文化時間:2017-08-11???編輯:古釀坊酒業

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  中國人自古以來便已與酒結下了不解之緣。“古來圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名。”雖不中,亦不遠矣,多少文人騷客在酒中名垂千古。
  就有那醉吟先生白樂天款款舉杯:“紅泥小火爐,綠蟻新焙酒,晚來天欲雪,能飲一杯無?”君子好客,怎能不讓人暖心?又有王摩詰依依難舍:“勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。”千思萬情,盡付與一杯濁酒中。更有王子羽壯士悲歌:“醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?”保家衛國,縱使悲歌卻更壯闊。
  而這其中,張揚肆恣的李太白當是酒中君王。他自信滿滿地彰告世人:“天若不愛酒,酒星不在天。地若不愛酒,地應無酒泉。天地既愛酒,愛酒不虧天。三杯通大道,一斗合自然。但得酒中趣,勿為醒者傳。”看,酒仙心中,酒就是這么神秘又神奇的東西,便是有了斗酒入腹,就陶陶然拒了帝王的使者:“天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。”何等的狂放!得意有酒助興,失意亦需酒來解憂:“五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同消萬古愁。”當是成也酒,敗也酒,卻從未離開過酒。

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  而那些豪俠兒也與酒有密不可分的關系,就好像沒有了酒,那些俠氣便也失了顏色。如果不是用來下酒,虬髯客手上那取自天下負心人的心肝想來也未至于如此動人心魄。而荊軻刺秦王之前若是未飲于燕市,那“高眄邈四海”之豪氣或許也便不會如此雄闊。
  近現代更有魯迅酒中作“橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子牛”;郁達夫嗜酒更甚,“大醉三千日,微醺又十年”;江湖怪俠古龍更是以酒為命,認為“生死事小,喝酒事大”,其愛好程度可見一斑。古龍不但愛喝酒,更愛收藏好酒,酒柜中美酒紛陳,令酒道中人意馳神往。
  那么,什么樣的酒才能被稱之為好酒呢?先觀色,色澤需清透均勻;再聞香,酒味純而不散,如清風拂面;后品味,入口濃滑,從入口到下喉層次分明,余味凈爽。
  有老宜賓酒,產自三江匯聚之地的酒都,明代窖藏,五糧精釀,入口綿、落喉甜、醒酒快,清亮透明,香濃醇厚,綿甜柔順,余味凈爽,當是盛世佳釀。
  于青瓷盞中斟八分老宜賓老酒,同一位老友,縱古穿今,品百味人生。

  酒文化在我國有著非常悠久的歷史,而茅臺鎮酒也有很深的文化底蘊,甘肃快3形态跨度分布走势茅臺是同根同源的,都秉承了歷史的傳承,融入了現代的工藝,在釀制高端醬香型白酒上做出了很大對的突破,但是做出的高端酒都是只有品質,而不像那些所謂的高端白酒價格很高,但是也許是賣的酒精兌水,如果不知道怎么識別的話,醬香型白酒都是有很多特點的,最重要的就是喝多了還不上頭。都是只為了讓消費者感到真正的物有所值。